Salade verte

6.-

Salade mêlée

8.-

Tomme Vaudoise rôtie au miel de Gimel, figue au four, salade

11.-

Tarte Tatin au trois poivrons et herbes de Provence, salade

12.-

Aumônière courgettes et chèvre de Serge, salade

11.-

Entrecôte de Boeuf

38.-

Côtelettes d'Agneau miel et thym

32.-

Bavette de Boeuf

28.-

Filet de Féra meunière, selon arrivage

34.-

L'assiette Végétarienne du Chef

Burger d'Essertines, frites maison

Tartare de Boeuf, coupé au couteau, frites maison, toasts et beurre

27.-

27.-

28.-

Nos garnitures à choix : Frites maison ou garniture du jour

Légumes de saison

Sauces maison à choix

Forestière

7.50-

Échalotes

6.50-

Beurre Anne-Marie

5.-

Tous nos prix s'entendent en CHF toutes taxes comprises